Helicicultura una alternativa innovadora de Agronegocios Libro en PDF
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La Helicicultura como actividad inmersa en la cultura data de la antigua Grecia yRoma inició su comercialización en el medioevo como sustituto a la carne de res o
de cerdo y hoy es uno de los alimentos más consumidos en España, Francia,
Alemania y Japón con volúmenes de demanda que ascienden a 300 mil toneladas
al año que no son cubiertos por la actual producción mundial
Contenido:
• Cria comercial del caracol
• La cría de caracoles en la argentina:una alternativa innovadora de agronegocios
• Helicicultura colombiana: ¿alternativa productiva y exportadora?
• Curso practico de helicicultura
• La helicicultura
• Manual de crianza de caracoles
• Heliculturaunaalternativaproductiva
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Muchas Gracias!!!!!
gracias