sep
3
2010

(Bioquimica) Principios de Bioquímica de Lenhinger 4ta Edicion



* Titulo: Lehninger. Principios de Bioquímica. 4ªEd.

* Editorial: Omega.

* Nº Edición: 4ª.

* Idioma: Castellano.

* Año: 2006.

* Formato: DJVU.

El presente libro como lo ven se encuentra en castellano, y es la ultima edicion del este afamado libro que lo utiliza la gran mayoria de universidades para sus ciencias basicas sin sacar de mérito tambien al gran “Bioquimica de Harper” al que estoy en su caza :)

El presente tiene todos los capitulos en .DJVU el mismo tipo de extension en el que se encuentra el “Fisiologia de Guyton” que les dejo en el blog, si no se acuerdan o no lo han visto aca les tengo el enlace para verlo.

Se los ofresco en capitulos uno por uno como siempre, aprovechenlo y estudien en ciencias basicas mucho, este libro les sera una buena referencia por que se que los tutores nunca exprimen por completo el libro…asi que estudien bien sus clases teoricas y practicas y complementenlo con este humilde “Señor libro“.

Aqui por mientras unos comentarios del libro: “ La cuarta edición de Lehninger Principios de Bioquímica es una introducción al tema favorito de los autores y un intento de que también lo sea del lector. En los cuatro años transcurridos desde la publicación de la tercera edición, tanto la velocidad como el alcance de los descubrimientos en bioquímica han sido extraordinarios. No sólo sabemos lo que sucede dentro de las células sino dónde y cuándo sucede, qué es lo que determina la localización y qué es lo que controla el momento del acontecimiento. Desde la secuencia del genoma humano a la estructura de alta resolución del ribosoma, los principales avances recientes que amplían nuestro conocimiento de la bioquímica llenan las páginas de este libro.Al tiempo que se incluyen estos nuevos y apasionantes desarrollos se ha intentado comunicar a los estudiantes los fundamentos de la bioquímica en una forma que sea reflejo del conocimiento actual de este campo. Como siempre, los esfuerzos para integrar los nuevos avances se equilibran con los destinados a mejorar la precisión y la pedagogía del material básico de la bioquímica.”

Visor (programa) para poder observar el libro si es que no lo tienes.

tienes. Descargar de este enlace

 INDICE GENERAL
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1. Fundamentos de bioquímica.
Fundamentos celulares.
Fundamentos químicos.
Fundamentos físicos.
Fundamentos genéticos.
Fundamentos evolutivos.

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ESTRUCTURA Y CATÁLISIS

2. El agua.
Interacciones débiles en los sistemas acuosos.
Ionización del agua, ácidos débiles y bases débiles.
Tamponamientos contra cambios de pH en los sistemas biológicos.
El agua como reactivo.
La adecuación del ambiente acuoso a los organismos vivos.

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3. Aminoácidos, péptidos y proteínas.
Aminoácidos.
Péptidos y proteínas.
Trabajar con proteínas.
Estructura covalente de las proteínas.
Secuencias de proteínas y evolución.

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4. Estructura tridimensional de las proteínas.
Visión general sobre la estructura proteica.
Estructura secundaria de las proteínas.
Estructuras terciaria y cuaternaria de las proteínas.
Desnaturalización y plegamiento de proteínas.

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5. Función de las proteínas.
Unión reversible proteína-ligando: proteínas de unión a oxígeno.
Interacciones complementarias entre proteínas y ligandos: el sistema inmunitario y las inmunoglobulinas.
Interacciones proteicas moduladas por energía química: actina, miosina y motores moleculares.

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6. Enzimas.
Introducción a los enzimas.
¿Cómo funcionan los enzimas?
La cinética enzimática como método para comprender el mecanismo.
Ejemplos de reacciones enzimáticas.
Enzimas reguladores.

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7. Glúcidos y glucobiología.
Monosacáridos y disacáridos.
Polisacáridos.
Glucoconjugados: proteoglucanos, glucoproteínas y glucolípidos.
Los glúcidos como moléculas portadoras de información: el código de los azúcares.
Análisis de glúcidos.

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8. Nucleótidos y ácidos nucleicos.
Algunos conceptos básicos.
Estructura de los ácidos nucleicos.
Química de los ácidos nucleicos.
Otras funciones de los nucleótidos.

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9. Tecnologías de la información basadas en el DNA.
Clonación del DNA: fundamentos.
De los genes a los genomas.
De los genomas a los proteosomas.
Modificaciones de los genomas y nuevos productos biotecnológicos.

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10. Lípidos.
Lípidos de almacenamiento.
Lípidos estructurales de las membranas.
Lípidos como señales, cofactores y pigmentos.
Trabajar con lípidos.

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11. Membranas biológicas y transporte.
Composición y arquitectura de las membranas.
Dinámica de membranas.
Transporte de solutos a través de membranas.

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12. Bioseñalización.
Mecanismos moleculares de transducción de señal.
Canales iónicos de compuerta regulada.
Enzimas receptores.
Receptores acoplados a proteína G y segundos mensajeros.
Proteínas de armazón polivalentes y balsas de membrana.
Señalización en microorganismos y plantas.
Transducción sensorial en la vista, el olfato y el gusto.
Regulación de la transcripción por hormonas esteroideas.
Regulación del ciclo celular por proteínas quinasa.
Oncogenes, genes supresores de tumores y muerte celular programada.

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BIOENERGÉTICA Y METABOLISMO.

13. Principios de bioenergética.
Bioenergética y termodinámica.
Transferencia de grupos fosforilo y ATP.
Reacciones de oxidación-reducción.

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14. Glucólisis, gluconeogénesis y ruta de las pentosas fosfato.
Glucólisis.
Rutas alimentadoras de la glucólisis.
Destinos del piruvato en condiciones anaeróbias: fermentación.
Gluconeogénesis.
Ruta de las pentosas fosfato de oxidación de la glucosa.

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15. Principios de regulación metabólica: glucosa y glucógeno.
Metabolismo del glucógeno en animales.
Regulación de las rutas metabólicas.
Regulación coordinada de la glucólisis y la gluconeogénesis.
Regulación coordinada de la síntesis y degradación del glucógeno.
Análisis del control metabólico.

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16. El ciclo del ácido cítrico.
Producción de acetil-CoA (acetato activado).
Reacciones del ciclo del ácido cítrico.
Regulación del ciclo del ácido cítrico.
El ciclo del glioxilato.

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17. Catabolismo de los ácidos grasos.
Digestión, movilización y transporte de grasas.
Oxidación de los ácidos grasos.
Cuerpos cetónicos.

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18. Oxidación de aminoácidos y producción de urea.
Destinos metabólicos de los grupos amino.
Excreción de nitrógeno y ciclo de la urea.
Rutas de degradación de los aminoácidos.

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19. Fosforilación oxidativa y fotofosforilación.
Reacciones de transferencia de electrones en las mitocondrias.
Síntesis de ATP.
Regulación de la fosforilación oxidativa.
Genes mitocondriales: su origen y los efectos de mutaciones.
Función de las mitocondrias en la apoptosis y en el estrés oxidativo.
Características generales de la fotofosforilación.
Absorción de la luz.
El acontecimiento fotoquímico central: el flujo electrónico impulsado por la luz. Síntesis de ATP por fotofosforilación.

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20. Biosíntesis de glúcidos en plantas y bacterias.
Síntesis fotosintética de glúcidos.
Fotorrespiración y rutas C4 y CAM.
Biosíntesis de almidón y sacarosa.
Síntesis de polisacáridos de la pared celular: celulosa vegetal y peptidoglucano bacteriano.
Integración del metabolismo glucídico en la célula vegetal.

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21. Biosíntesis de lípidos.
Biosíntesis de ácidos grasos e icosanoides.
Biosíntesis de triacilgliceroles.
Biosíntesis de fosfolípidos de membrana.
Biosíntesis de colesterol, esteroides e isoprenoides.

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22. Biosíntesis de aminoácidos, nucleótidos y moléculas relacionadas.
Aspectos generales del metabolismo del nitrógeno.
Biosíntesis de los aminoácidos.
Moléculas derivadas de aminoácidos.
Biosíntesis y degradación de los nucleótidos.

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23. Integración y regulación hormonal del metabolismo de los mamíferos.
Hormonas: estructuras diversas para funciones diversas.
Metabolismo específico de los tejidos: división del trabajo.
Regulación hormonal del metabolismo energético.
Obesidad y regulación de la masa corporal.

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LAS RUTAS DE LA INFORMACIÓN.

24. Genes y cromosomas.
Elementos cromosómicos.
DNA superenrollado.
La estructura de los cromosomas.

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25. Metabolismo del DNA.
Replicación del DNA.
Reparación del DNA.
Recombinación del DNA.

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26. Metabolismo del RNA.
Síntesis de RNA dependiente de DNA.
Maduración del RNA.
Síntesis de RNA y DNA dependiente de RNA.

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27. Metabolismo de las proteínas.
El código genético.
Síntesis de proteínas.
Destino y degradación de las proteínas.

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28. Regulación de la expresión génica.
Principios de regulación génica.
Regulación de la expresión génica en los procariotas.
Regulación de la expresión génica en los eucariotas.

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Abreviaturas comunes en la literatura científica bioquímica.

Soluciones abreviadas de los problemas.

Glosario.

Indice alfabético.

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