Cultivo de peces amazónicos Acuicultura

Presentación 9
Introducción 11
Nota para el usuario 13
(1) Conociendo sobre acuicultura 15
! Componentes de una actividad acuícola 17
(2) ¿Qué peces cultivar? 31
! Características para la selección de un pez a cultivar 34
! Gamitana 36
! Paco 40
! Boquichico 43
! Otros peces de interés 48
(3) Seleccionando el lugar de cultivo 51
! El agua 55
! El suelo 75
! Servicios complementarios 87
Contenido
Contenido
Conten di o Conten di oCultivando peces amazónicos
(4) Construyendo las instalaciones de cultivo 89
! Estanques para el cultivo de peces amazónicos 91
! Pasos para construir estanques 99
(5) Cultivando gamitana, paco y boquichico 113
! Cultivo de gamitana, paco y boquichico 115
! Acondicionamiento del estanque 118
! Siembra 122
! Abonamiento de mantenimiento 128
! Alimentación 135
! Crecimiento – engorde 151
! Cosecha 157
! Sanidad y patología 160
! Factores desfavorables 167
(6) Sobre la economía de sus cultivos 169
(7) Procesando y vendiendo la cosecha 185
Despedida 194
Glosario de términos 196